MyPyramid logo Todo padre que haya intentado recorrer un supermercado bien abastecido acompañado de un niño hambriento sabe que es un desafío. Recorrer las interminables góndolas de golosinas, pizza congelada, papas fritas, gaseosas y cereales azucarados sin al menos un incidente de súplica o negociación se considera un logro importante.

Pero a diario, ¿dónde está la pauta adecuada para hacerse paso entre las numerosas opciones alimenticias?

Desde 1894, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) brinda pautas alimenticias a los estadounidenses. En general, se concentran en la ingesta de grupos de alimentos específicos y hacen hincapié en la moderación, las proporciones adecuadas y la variedad. MiPlato para niños es una versión actualizada de las pautas del USDA para niños. Muestra la imagen de un plato dividido en secciones de colores:

Color Grupo de alimentos
Anaranjado Granos
Verde Verduras
Rojo Frutas
Azul Lácteos descremados o semidescremados
Morado Alimentos con proteínas

Una característica importante de MiPlato para niños es que cada sección tiene un tamaño en particular. Esto sirve para resaltar las proporciones a las que deben apuntar los adultos y los niños cuando planifican sus comidas, por ejemplo:

  • La mitad del plato debe contener frutas y verduras.
  • Aproximadamente un cuarto del plato debe tener granos, en particular granos integrales.
  • El resto deben ser proteínas.