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Usted es lo que come. Usted podría pensar que es un fanático por la salud; come granos enteros y muchas frutas y verduras. Pero si evita las nueces porque son altas en grasa, usted quizás no esté tan sano como puede estar. Las nueces tradicionalmente han recibido un mal golpe por su contenido alto en grasa, y por lo tanto alto en calorías, especialmente por personas que vigilan su peso. Pero investigación reciente revela muchas razones para incluir nueces en su dieta; una de las cuales es ¡la grasa que lo hace evitarlas!