imagen El zinc es un mineral esencial que se encuentra prácticamente en todas las células del organismo. Es necesario para el crecimiento adecuado y la función del sistema inmunitario. Las ostras se conocen bien por su contenido de zinc, pero otros alimentos de origen animal también son excelentes fuentes de zinc. Usted también puede obtener zinc de alimentos de origen vegetal, pero este zinc no se absorbe tan bien.

Las funciones del zinc incluyen:

  • Apoya el crecimiento y desarrollo normal durante el embarazo, la niñez y la adolescencia
  • Desempeña una función en la reparación de tejidos
  • Ayuda al cuerpo a usar carbohidratos, proteínas y grasa
  • Ayuda a mantener una función adecuada del sistema inmunitario, incluso fomentar la curación de heridas
  • Mantiene el sentido del gusto y del olfato