Tomar ácido fólico puede prevenir los defectos de nacimiento más comunes y serios, conocidos como defectos del tubo neural; si tan sólo las mujeres lo supieran.

El ácido fólico podría ser llamado la vitamina de "valores familiares. Sus beneficios de salud comienzan en la matriz y continúan en la edad adulta, desde prevenir defectos de nacimiento hasta posiblemente reducir el riesgo de enfermedad cardíaca.

El ácido fólico, también llamado folato, es una vitamina B, esencial para la división de todas las células del cuerpo y la producción de ADN y ARN, el material genético de la vida. Sin éste, nada puede crecer (ni siquiera un solo cabello o uña) y la curación no puede ocurrir. El ácido fólico se encuentra en el jugo de naranja, las verduras con hojas verdes y frijoles. Y desde enero de 1998, la FDA ha requerido que el ácido fólico sea añadido a los granos enriquecidos (panes, cereales y pasta).