La fiebre tifoidea y paratifoidea son enfermedades graves causadas por la bacteria salmonella, ya sea salmonella typhi o salmonella paratyphi, respectivamente. Se observa con más frecuencia en los países en vías de desarrollo donde las condiciones sanitarias son deficientes. La fiebre tifoidea puede ser fatal, especialmente si no se trata.

La fiebre tifoidea es causada por consumir alimentos o bebidas contaminadas con Salmonela. El contagio puede ocurrir por:

  • Alimentos o bebidas manipulados por alguien que está enfermo o empieza a mostrar signos de fiebre tifoidea
  • Alimentos o bebidas manipulados por alguien que no presenta los síntomas pero es portador de la bacteria
  • Alimentos que son regados con aguas residuales
  • Productos lácteos no pasteurizados
  • Productos de pollo no refrigerados

Una vez que la bacteria entra en el cuerpo, infecta el intestino. La bacteria puede viajar desde el torrente sanguíneo hacia otros órganos.

Sistema Digestivo
Intestino delgado
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